金枪鱼的营养价值

金枪鱼是一种生活在海洋深处的鱼类，其营养价值十分的高，被作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。那么女人吃金枪鱼有什么好处呢?金枪鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍，供大家参考。

女人吃金枪鱼的好处

1、补充钙质

金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

2、补充水分

经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。

3、防止动脉硬化

动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。

4、补充氨基酸

金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分，有助于身体健康。

5、强筋骨

金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

6、降低胆固醇

金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

7、预防贫血

铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

8、美容减肥

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

9、促进大脑发育

金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

10、强化肝脏功能

现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

金枪鱼的营养价值

1、金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

2、金枪鱼中丰盛的EPA、DHA、牛磺酸等成分，其中所含的DHA是鱼中之最。

3、金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D，且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高。

4、金枪鱼的营养成分的数据：每100克中含有能量189千卡，维生素B6含0.51毫克，蛋白质27.1克，维生素B1含25微克，脂肪9克，叶酸5微克，胆固醇50毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.12毫克，烟酸16.1毫克，钙12毫克，磷200毫克，钾260毫克。

以上为大家介绍了女人吃金枪鱼的好处以及金枪鱼的营养价值，想必大家对金枪鱼这种鱼类有了更多的了解，想必大家会更加喜爱吃金枪鱼。不过小编提醒，金枪鱼中含有大量的20碳5烯酸，该物质会使肝硬化患者病情恶化，因此肝硬化病人忌食金枪鱼。为了身体健康，大家在食用金枪鱼时要多加注意。